​樱桃视频毛片切割利用高功率密度樱桃视频毛片束照射被切割材料，使材料很快被加熱至汽化溫度，蒸發形成孔洞，隨著光束對材料的移動，孔洞連續形成寬度很窄的（如0．1mm左右）切縫，完成對材料的切割。
樱桃视频毛片切割技術廣泛應用於金屬和非金屬材料的加工中，可大大減少加工時間，降低加工成本，提高工件質量。脈衝樱桃视频毛片適用於金屬材料，連續樱桃视频毛片適用於非金屬材料，後者是樱桃视频毛片切割技術的重要應用領域。現代的樱桃视频毛片成了人們所幻想追求的“削鐵如泥”的“寶劍”。

樱桃视频毛片切割是用聚焦鏡將CO2樱桃视频毛片束聚焦在材料表麵使材料熔化，同時用與樱桃视频毛片束同軸的壓縮氣體吹走被熔化的材料，並使樱桃视频毛片束與材料沿一定軌跡作相對運動，從而形成一定形狀的切縫。

從二十世紀七十年代以來隨著CO2樱桃视频毛片器及數控技術的不斷完善和發展，目前已成為工業上板材切割的一種先進的加工方法。

在五、六十年代作為板材下料切割的主要方法中：對於中厚板采用氧乙炔火焰切割；對於薄板采用剪床下料，成形複雜零件大批量的采用衝壓，單件的采用振動剪。

七十年代後，為了改善和提高火焰切割的切口質量，又推廣了氧乙烷精密火焰切割和等離子切割。為了減少大型衝壓模具的製造周期，又發展了數控步衝與電加工技術。各種切割下料方法都有其優缺點，在工業生產中有一定的適用範圍。